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原味法式甜點
作者： 弓田亨
譯者： 曹茹蘋
出版社：楓書坊
出版日期：2009/05/15
這本書是甜點人的聖經
書中基本製作的註解很詳盡
前陣子找超久，高雄圖書館也借不到
在蝦皮只找得到貴貴的二手舊書
終於在露天賣場找到簡中的再版。馬上購入!!!
弓田亨的法式點心
作者： （日）弓田亨
出版社：遼寧科學技術出版社
出版日期：2014/09/01
語言：簡體中文
台灣也有翻譯出版弓田亨其他的甜點食譜
《超人氣甜點巴巴路亞蛋糕教室》
《一次學會磅蛋糕製作教室》
有機會再找來看看
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